No dia 23 de março, o PqTec lança o Agropolo Vale. É uma iniciativa de todos os atores do setor agropecuário de nossa região, com o objetivo de intensificar a transformação do agronegócio por meio da incorporação de tecnologias aos sistemas produtivos e de consumo para o crescimento do agronegócio, com sustentabilidade econômica, social e ambiental. Junto ao lançamento, o PqTec recebe o 1º Fórum de Gastronomia Artesanal, com a presença de vários chefs renomados.

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PROGRAMAÇÃO COMPLETA

13h às 22h – Feira de Produtos Artesanais

14h – Abertura:
Lançamento do AGROPOLO VALE +
Regulamentação Lei dos Produtos Artesanais Paulista

16h – Painel: Consumo Local e Desenvolvimento Regional
Bel Coelho – Chef do CLANDESTINO e do CUIA CAFÉ

17h – Palestra: O Produto Artesanal no Varejo: Realidade e Perspectivas
Falco Bonfadini – Presidente ComerQueijo

18h – Case: Empreendedorismo na Produção Artesanal
Christophe Faraud – Presidente APQA

18h45 – Painel: Potencial do Produto Artesanal na Gastronomia
Rodrigo Oliveira – Chef do MOCOTÓ

20h – Mesa Redonda – Premiação do Concurso Mesa de Ouro

Inscrições neste link.